Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

Projektiranje konzumnih mljekara

Ante Petričić ; Tehnološki fakultet, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 731 Kb

str. 131-139

preuzimanja: 1.858

citiraj


Sažetak

Projektiranje bilo kojeg mljekarskog objekta je složen posao u kojem učestvuju stručnjaci različitih specijalnosti: tehnolozi, građevinari, električari, strojari, stručnjaci za vodu i paru,. ekonomisti i dr.

Ključne riječi

mljekara; projektiranje

Hrčak ID:

66950

URI

https://hrcak.srce.hr/66950

Datum izdavanja:

2.6.1966.

Posjeta: 2.244 *