Skoči na glavni sadržaj

Prethodno priopćenje

Utjecaj kiselosti na točku ledišta mlijeka

Đuro Mišanović ; DP "Zdenka" PPI Veliki Zdenci


Puni tekst: hrvatski pdf 586 Kb

str. 143-148

preuzimanja: 681

citiraj


Sažetak

Cilj ovog rada je utvrđivanje standardne vrijednosti za točku ledišta i ovisnosti točke ledišta o kiselosti mlijeka na otkupnom području DP "Zdenka" PPI Veliki Zdenci.

Ključne riječi

točka ledišta mlijeka; utjecaj kiselosti na točku ledišta; sastav mlijeka na otkupnom području "Zdenke" Veliki Zdenci

Hrčak ID:

95459

URI

https://hrcak.srce.hr/95459

Datum izdavanja:

12.5.1992.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.262 *