Pregledni rad

Klinička prehrana danas

Željko Krznarić

Sažetak

U radu se sažeto prikazuju najvažnije činjenice s područja kliničke prehrane danas. Upozorava se na značenje i mjesto parenteralne i enteralne prehrane u kliničkoj medicini. Istodobno se prikazuju najvažniji i najaktualniji supstrati kao što su glutamin, arginin, omega-3 masne kiseline, nukleotidi/nukleozidi i antioksidansi. S osobitom pozornošću prikazani su probiotici i prebiotici.

Ključne riječi

parenteralna prehrana; enteralna prehrana; glutamin; arginin; imunonutricija; antioksidansi; prebiotici; probiotici

Hrčak ID:

38036

URI

https://hrcak.srce.hr/38036

Datum izdavanja:

25.1.2008.

Posjeta: 5.041 *