Stručni rad
Da li se poboljšava kvaliteta mlijeka plaćanjem po bakteriološkoj kvaliteti
Dinko Kaštelan
; Udruženje mljekarskih radnika NRH, Ilica 31/III, Zagreb
Sažetak
Da bi se poboljšala kvaliteta mlijeka poduzimaju se razne mjere. Putem štampe, a i obilaskom proizvođača (savjetodavna služba) daju se pouke o držanju i ishrani krava, o postupku kod mužnje, o rukovanju i čuvanju mlijeka i dr.
Ključne riječi
mlijeko; bakteriološka kvaliteta
Hrčak ID:
66622
URI
Datum izdavanja:
2.3.1961.
Posjeta: 742 *