Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 54 No. 2, 2004.

  • Datum izdavanja: 13.04.2004.
  • Objavljen na Hrčku: 29.03.2006.

Sadržaj

Puni tekst

1. lipanj – Svjetski dan mlijeka (str. 81-85)

hrvatski pdf 193kb
1st June – World Milk Day (str. 81-85)

Jasmina Havranek, Petar Bosnić, Ljubica Tratnik
Vijest

Marketing autohtonog suhog sira zagrebačke okolice (str. 93-107)

hrvatski pdf 357kb
Marketing of the autochthonous dried cheese in Zagreb region (str. 93-107)

Marija Radman, Damir Kovačić, Samir Kalit, Jasmina Havranek, Josip Kraljičković
Izvorni znanstveni članak

Productivity and quality of fodder sorghum hybrids S. Sioux and Grazer N grown on family farms (str. 109-117)

engleski pdf 148kb
Produktivnost i kakvoća hibrida krmnog sirka S. Sioux i Grazer N na obiteljskim gospodarstvima (str. 109-117)

Zvonimir Štafa, Darko Uher, Dubravko Maćešić, Zvonko Jantol, Stjepan Gal, Gordana Mužinić, Mladen Knežević, Marina Pavlak, Ana Pospišil
Izvorni znanstveni članak

Does a patient's knowledge about osteoporosis have an influence on calcium intake? (str. 119-128)

engleski pdf 153kb
Da li je znanje pacijenata o osteoporozi povezano s unosom kalcija? (str. 119-128)

Irena Colić Barić, Zvonimir Šatalić, Zlatko Giljević, Franjo Škreb, Inga Koren-Kesner
Izvorni znanstveni članak

Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje (str. 129-138)

hrvatski pdf 237kb
The influence of milking procedures on cow’s teat tissue, milk yield and milking time (str. 129-138)

Saša Špoljar, Alen Džidić, Miroslav Kapš, Jasmina Havranek, Neven Antunac
Prethodno priopćenje

Dokaz ostataka sulfonamida brzim laboratorijskim testom (str. 139-143)

hrvatski pdf 162kb
Evidence of sulphonamide residues by rapid laboratory test (str. 139-143)

Damir Kaša
Stručni rad

Posjeta: 18.973 *