Hrčak
Portal znanstvenih časopisa Republike Hrvatske
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Mljekarstvo, Vol.17 No.5
Datum izdavanja: Svibanj 1967.
| Sadržaj | Puni tekst |
|---|---|
| Mikroflora bugarskog maslaca i rezultati degustacija u razdoblju od 1963. do 1966. godine (str.98-109) | Hrvatski |
|
Marija S. Kondratenko, Katja P. Đaneva
Stručni rad |
|
| Prilog ispitivanju sadržine bjelančevina mlijeka matematičkim metodama (str.109-111) | Hrvatski |
|
Natalija Dozet, Marko Stanišić
Stručni rad |
|
| Utjecaj antibiotika na mikrofloru i kvalitetne pokazatelje sirarske kulture (str.112-117) | Hrvatski |
|
N. M. Nikolov
Stručni rad |
|
| Stručno obrazovanje kadrova u mljekarskoj industriji (str.118-119) | Hrvatski |
| Vijest | |
| Iz domaće i strane štampe (str.119-119) | Hrvatski |
| Vijest |
Posjeta:
337 *
Moj profil