Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 03.09.1967.
  • Objavljen na Hrčku: 28.04.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Mikrobiologija tvrdih sireva (str. 193-198)

Franc Forstnerič
Stručni rad


Naši tvrdi ovčji sirevi (str. 199-205)

Nikola Zdanovski
Stručni rad


Sterilizirano mlijeko (str. 206-209)

Dragoslava Mišić, Dušica Petrović
Stručni rad


Iz domaće i strane štampe (str. 213-215)


Vijest


Posjeta: 10.096 *