Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 27 No. 2, 1977.

  • Datum izdavanja: 01.02.1977.
  • Objavljen na Hrčku: 21.10.2013.

Sadržaj

Puni tekst

Odnos stanja zdravlja vimena krava i kvalitete skupnog mlijeka u seljačkim domaćinstvima SR Hrvatske (str. 26-30)

Milan Zjalić, Nevenka Orlić
Izvorni znanstveni članak

hrvatski pdf 570kb
Organizacija otkupa svježeg mlijeka od individualnih proizvođača na području AIPK "Bosanska Krajina", Banja Luka (str. 30-41)

Nebojša Živić, Mladen Stojanović, Niko Kopanja, Mladen Santrač
Stručni rad

hrvatski pdf 1104kb
Proizvodnja sira u 2000. godini (str. 41-45)


Stručni rad

hrvatski pdf 589kb
Vijesti iz mljekarstva (str. 46-48)


Vijest

hrvatski pdf 439kb
Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)


Vijest

hrvatski pdf 496kb

Posjeta: 4.823 *