Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 01.07.1982.
  • Objavljen na Hrčku: 12.02.2014.

Sadržaj

Puni tekst

O poslovanju mljekara SRH u 1981. godini (str. 195-200)

Matej Markeš
Stručni rad


Francuski kozji sirevi (str. 201-213)

Slavko Kirin
Pregledni rad


Utilization of sweet and whey in the production of fermented beverages (str. 214-218)

Jovan Đorđević, Gordana Niketić, Anđelka Karić, Nevena Bubanja, D. Marković
Izvorni znanstveni članak


Izvodi iz stručne literature (str. 219-221)


Crtice


Održana godišnja skupština (str. 221-224)


Vijest


Posjeta: 6.188 *