hrcak mascot   Srce   HID

Rezultati pretrage

Broj rezultata: 772 Sortiraj prema: Relevantnosti Datumu izdavanja
[hrv] Zdravstvena ispravnost i važnost mlijeka i mliječnih proizvoda
[eng] Health safety and relevance of milk and dairy products
Ćurin, Katja; Cetinić, Elizabeta
Stručni rad
Medica Jadertina, Vol. 37, No. 1-2, 2007.
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (233 KB)
Hrčak ID: 16699
[hrv] Procjena unosa mlijeka, mliječnih proizvoda i kalcija u prehrani oboljelih od celijakije
[eng] Estimation of milk, dairy products and calcium intake in nutrition of the celiac patients
Panjkota Krbavčić, Ines; Sučić, Martina
Pregledni rad
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (249 KB)
Hrčak ID: 17442
[hrv] Mikroorganizmi - uzročnici kvarenja mlijeka i mliječnih proizvoda
[eng] Spoilage microorganisms in milk and dairy products
Samaržija, Dubravka; Podoreški, Marijana; Sikora, Sanja; Skelin, Andrea; Pogačić, Tomislav
Pregledni rad
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (267 KB)
Hrčak ID: 19096
[hrv] HPLC-MS-analiza rezidua kloramfenikola u mlijeku i proizvodima od mlijeka u prahu
[eng] HPLC-MS Analysis of Chloramphenicol Residues in Milk and Powdered Milk Products
Krivohlavek, A.; Barušić, L.; Šmit, Z.; Bošnir, J.; Puntarić, D.
Izlaganje sa skupa
Cjeloviti tekst:   engleski / (558 KB)
Hrčak ID: 12338
[hrv] Halal status aditiva u mlijeku i mliječnim proizvodima
[eng] The Halal status of additives in milk and dairy products
Jašić, Midhat; Bašić, Meho; Sakić, Amir; Čengić, Faruk
Stručni rad
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (199 KB)
Hrčak ID: 13483
[hrv] Utjecaj ultrazvuka na inaktivaciju bakterija Staphylococcus aureus i Escherichia coli u mlijeku
[eng] The Effect of High Intensity Ultrasound Treatment on the Amount of Staphylococcus aureus and Escherichia coli in Milk
Herceg, Zoran; Režek Jambrak, Anet; Lelas, Vesna; Mededovic Thagard, Selma
Izvorni znanstveni članak
Food Technology and Biotechnology, Vol. 50, No. 1, 2012.
Hrčak ID: 78997
[hrv] Standardizacija kontrolnih laboratorijskih metoda - određivanje kiselosti mlijeka
Slanovec, Tatjana
Stručni rad
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (543 KB)
Hrčak ID: 75860
[hrv] Pojednostavljene metode određivanja Ca, Mg i P u mlijeku
Sirnik, Velja
Stručni rad
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (373 KB)
Hrčak ID: 75865
[hrv] Jugoslavenski autori XIX. stoljeća o kvaliteti mlijeka
Konjajev, Aleksandar
Stručni rad
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (232 KB)
Hrčak ID: 75887
[hrv] Organizacija prijema mlijeka u konzumnim i preradbenim mljekarama
Parijez, Simo
Stručni rad
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (323 KB)
Hrčak ID: 75895
 [1-10]  [11-20]  [21-30]  [31-40]  [41-50]  [51-60]  [61-70]  [71-80]  [81-90]  [91-100]  >