Pregledni rad
https://doi.org/10.17234/SocEkol.27.2.2
Sociologijski aspekti urbanih vrtova: trendovi i dosezi proizvodnje hrane u gradovima
Nataša Bokan
orcid.org/0000-0002-0094-025X
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, 10 000 Zagreb
Vladimir Lay
Sažetak
U radu predstavljamo neke aspekte urbane poljoprivrede čime nastojimo ovu temu afirmirati kao značajnu za buduća sociološka i druga društvena istraživanja. U radu navodimo oblike u kojima se urbana poljoprivreda danas javlja te čimbenike koji su utjecali na raznolikost tih oblika. Nakon kratkog pregleda povijesnog razvoja urbane poljoprivrede, navodimo društvene značajke i funkcije različitih vrsta urbane poljoprivrede koje ona može imati u urbanom prostoru i društvu, poput utjecaja na sigurnost hrane i kvalitetu prehrane, osjećaj pripadnosti i integraciju doseljenika u zajednicu, smanjenje kriminala i povećanje socijalnog kapitala. U radu osvrnuli smo se i na kritike te na nedostatak sustavnih istraživanja urbane poljoprivrede te probleme na koje urbani poljoprivrednici, a i istraživači mogu nailaziti. Na kraju rada osvrnuli smo se na perspektive proizvodnje hrane u gradovima.
Ključne riječi
razvoj grada; urbana poljoprivreda; urbani vrtovi; proizvodnja hrane u gradovima
Hrčak ID:
209336
URI
Datum izdavanja:
23.11.2018.
Posjeta: 2.468 *