Atti, Vol. L No. 1, 2020.
Izvorni znanstveni članak
“Dentro la bottega cargnella”. La struttura dell’impresa carnica in Istria
Dean Brhan
; Cittanova
Sažetak
Il flusso migratorio degli artigiani provenienti dalle montagne del Friuli verso i borghi
e le contrade istriane durò per diversi secoli. Si trattava di una migrazione stagionale,
in certi casi di un trasferimento definitivo, che presentava alcuni tratti e
caratteristiche particolari tipiche delle popolazioni migranti dell’arco alpino. Le società
create dai Carnici erano finalizzate alla facilitazione dell’ingresso sul mercato
locale e all’accesso al credito necessario per intraprendere una nuova attività. Una
buona organizzazione imprenditoriale aveva garantito il successo a queste imprese,
che andavano incontro alla forte domanda di attività artigianali sul mercato interno
della penisola istriana. Alla luce delle nuove ricerche sull’argomento e alla disponibilità
di fonti riguardanti questo tema è possibile ricostruire l’intricata rete della loro
presenza sul territorio.
Ključne riječi
Carnia, Istria, artigianato, impresa tessile, migrazioni
Hrčak ID:
260030
URI
Datum izdavanja:
15.6.2021.
Posjeta: 533 *