hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 56 No. 1, 2006.

Recenzija, Prikaz slučaja

Prikazi iz stručne literature

Jadranka Škevin-Sović ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za mljekarstvo, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb
Šimun Zamberlin ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za mljekarstvo, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb
Sonja Damjanović ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za mljekarstvo, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb
Ida Drgalić ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Laboratorij za tehnologiju mlijeka i mliječnih proizvoda, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (217 KB) str. 83-92 preuzimanja: 1.501* citiraj
APA 6th Edition
Škevin-Sović, J., Zamberlin, Š., Damjanović, S. i Drgalić, I. (2006). Prikazi iz stručne literature. Mljekarstvo, 56 (1), 83-92. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/475
MLA 8th Edition
Škevin-Sović, Jadranka, et al. "Prikazi iz stručne literature." Mljekarstvo, vol. 56, br. 1, 2006, str. 83-92. https://hrcak.srce.hr/475. Citirano 21.01.2021.
Chicago 17th Edition
Škevin-Sović, Jadranka, Šimun Zamberlin, Sonja Damjanović i Ida Drgalić. "Prikazi iz stručne literature." Mljekarstvo 56, br. 1 (2006): 83-92. https://hrcak.srce.hr/475
Harvard
Škevin-Sović, J., et al. (2006). 'Prikazi iz stručne literature', Mljekarstvo, 56(1), str. 83-92. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/475 (Datum pristupa: 21.01.2021.)
Vancouver
Škevin-Sović J, Zamberlin Š, Damjanović S, Drgalić I. Prikazi iz stručne literature. Mljekarstvo [Internet]. 2006 [pristupljeno 21.01.2021.];56(1):83-92. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/475
IEEE
J. Škevin-Sović, Š. Zamberlin, S. Damjanović i I. Drgalić, "Prikazi iz stručne literature", Mljekarstvo, vol.56, br. 1, str. 83-92, 2006. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/475. [Citirano: 21.01.2021.]

Hrčak ID: 475

URI
https://hrcak.srce.hr/475

Posjeta: 1.862 *