hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka

France Kervina ; Institut za mlekarstvo Biotehniške fakultete, Ljubljana

Puni tekst: hrvatski, pdf (411 KB) str. 49-52 preuzimanja: 443* citiraj
APA 6th Edition
Kervina, F. (1968). Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka. Mljekarstvo, 18 (3), 49-52. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/67646
MLA 8th Edition
Kervina, France. "Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka." Mljekarstvo, vol. 18, br. 3, 1968, str. 49-52. https://hrcak.srce.hr/67646. Citirano 22.01.2021.
Chicago 17th Edition
Kervina, France. "Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka." Mljekarstvo 18, br. 3 (1968): 49-52. https://hrcak.srce.hr/67646
Harvard
Kervina, F. (1968). 'Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka', Mljekarstvo, 18(3), str. 49-52. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/67646 (Datum pristupa: 22.01.2021.)
Vancouver
Kervina F. Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka. Mljekarstvo [Internet]. 1968 [pristupljeno 22.01.2021.];18(3):49-52. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/67646
IEEE
F. Kervina, "Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka", Mljekarstvo, vol.18, br. 3, str. 49-52, 1968. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/67646. [Citirano: 22.01.2021.]

Sažetak
Uređaji za mužnju moraju biti visokog kvaliteta i odgovarati kako u pogledu konstrukcije, izbora materijala, izrade, tako i u pogledu njihove primjene i time utjecaja na muznu stoku, mlijeko, organizaciju rada i rad s njima u staji. Sistema i tipova ima vrlo mnogo, no samo rijetki zadovoljavaju ta traženja u potpunosti. Kod toga treba imati na umu i to, da mogu pojedini sistemi ili tipovi odgovarati za određene uvjete u potpunosti, a da upotrijebljeni u drugim uvjetima, prije svega kod druge veličine stada, ne odgovaraju, prije svega u pogledu organizacije rada i rada s njima u staji.

Ključne riječi
mužnja; obrada mlijeka; uređaji

Hrčak ID: 67646

URI
https://hrcak.srce.hr/67646

Posjeta: 644 *