Voda u mljekarskoj industriji

Korać, Veljko

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 13 No. 8, 1963.

Stručni rad

Voda u mljekarskoj industriji

Veljko Korać ; Tehnološki fakultet, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 533 Kb

str. 169-172

preuzimanja: 712

citiraj

APA 6th Edition

Korać, V. (1963). Voda u mljekarskoj industriji. Mljekarstvo, 13 (8), 169-172. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/70060

MLA 8th Edition

Korać, Veljko. "Voda u mljekarskoj industriji." Mljekarstvo, vol. 13, br. 8, 1963, str. 169-172. https://hrcak.srce.hr/70060. Citirano 19.04.2024.

Chicago 17th Edition

Korać, Veljko. "Voda u mljekarskoj industriji." Mljekarstvo 13, br. 8 (1963): 169-172. https://hrcak.srce.hr/70060

Harvard

Korać, V. (1963). 'Voda u mljekarskoj industriji', Mljekarstvo, 13(8), str. 169-172. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/70060 (Datum pristupa: 19.04.2024.)

Vancouver

Korać V. Voda u mljekarskoj industriji. Mljekarstvo [Internet]. 1963 [pristupljeno 19.04.2024.];13(8):169-172. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/70060

IEEE

V. Korać, "Voda u mljekarskoj industriji", Mljekarstvo, vol.13, br. 8, str. 169-172, 1963. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/70060. [Citirano: 19.04.2024.]

Sažetak

Voda u mljekarskoj industriji igra izvanredno važnu ulogu, te je stoga osiguranje mljekare dovoljnim količinama vode osnovna stvar. Pitanje opskrbe vodom treba riješiti još prigodom projektiranja mljekare, kako bi za redovno održavanje pogona bile predviđene dovoljne količine bakteriološki i kemijski čiste vode.

Ključne riječi

mljekarska industrija; voda

Hrčak ID:

70060

URI

https://hrcak.srce.hr/70060

Datum izdavanja:

2.8.1963.

Posjeta: 1.106 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 13 No. 8, 1963.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: