hrcak mascot   Srce   HID

Vijest

Ocjenjivanje mliječnih proizvoda u 1969. godini u mljekarama u SRH

Matej Markeš ; Prehrambeno-tehnološki institut, Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (320 KB) str. 42-45 preuzimanja: 237* citiraj
APA 6th Edition
Markeš, M. (1970). Ocjenjivanje mliječnih proizvoda u 1969. godini u mljekarama u SRH. Mljekarstvo, 20 (2), 42-45. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/70756
MLA 8th Edition
Markeš, Matej. "Ocjenjivanje mliječnih proizvoda u 1969. godini u mljekarama u SRH." Mljekarstvo, vol. 20, br. 2, 1970, str. 42-45. https://hrcak.srce.hr/70756. Citirano 06.05.2021.
Chicago 17th Edition
Markeš, Matej. "Ocjenjivanje mliječnih proizvoda u 1969. godini u mljekarama u SRH." Mljekarstvo 20, br. 2 (1970): 42-45. https://hrcak.srce.hr/70756
Harvard
Markeš, M. (1970). 'Ocjenjivanje mliječnih proizvoda u 1969. godini u mljekarama u SRH', Mljekarstvo, 20(2), str. 42-45. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/70756 (Datum pristupa: 06.05.2021.)
Vancouver
Markeš M. Ocjenjivanje mliječnih proizvoda u 1969. godini u mljekarama u SRH. Mljekarstvo [Internet]. 1970 [pristupljeno 06.05.2021.];20(2):42-45. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/70756
IEEE
M. Markeš, "Ocjenjivanje mliječnih proizvoda u 1969. godini u mljekarama u SRH", Mljekarstvo, vol.20, br. 2, str. 42-45, 1970. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/70756. [Citirano: 06.05.2021.]

Sažetak
Ocjenjivanje mliječnih proizvoda s područja SRH održano je u prostorijama Udruženja mljekarskih radnika SRH u Zagrebu. Proizvode je ocjenjivala komisija u sastavu prof. dr Dimitrije Sabadoš, dr Davor Baković, dipl. inž. Juraj Čičmak, dipl. inž. Milovan Kljaić i dipl. inž. Matej Markeš.

Ključne riječi
mlijeko; mliječni proizvodi; ocjenjivanje

Hrčak ID: 70756

URI
https://hrcak.srce.hr/70756

Posjeta: 427 *