Prethodno priopćenje
Koncentracije ostataka veterinarskih lijekova u mlijeku s individualnih farmi u Hrvatskoj
Nina Bilandžić
orcid.org/0000-0002-0009-5367
; Department of Veterinary Public Health, Laboratory for Residue Control, Croatian Veterinary Institute, Savska cesta 143, Zagreb, Croatia
Božica Solomun Kolanović
Ivana Varenina
Zorica Jurković
Sažetak
Tijekom 3 mjeseca analizirano je ukupno 119 uzoraka mlijeka na veterinarske lijekove: kloramfenikol, sulfonamide, tetraciklin, gentamicin, streptomicin, dihidrostreptomicin, flumekin i enrofloksacin. Imunoenzimske metode korištene za određivanje veterinarskih lijekova validirane su prema odredbama propisanim Odlukom Europske komisije 2002/657/ EC. Rezultati validacije metoda pokazuju da su primijenjene metode prikladne za tu namjenu. Ni u jednom uzorku mlijeka nije utvrđena koncentracija ostataka veterinarskih lijekova iznad najviših dopuštenih količina (NDK) utvrđenih Europskom legislativom. Izračunate procjene unosa određivanih lijekova mlijekom su za 20 do 1640 puta niže od zadanih prihvatljivih dnevnih količina unosa. Prema dobivenim rezultatima može se zaključiti da određivani veterinarski lijekovi ne predstavljaju toksikološki rizik za potrošače s obzirom na rezultate analize mlijeka na ostatke antibiotika s malih farmi.
Ključne riječi
mlijeko; ostaci veterinarskih lijekova; ELISA; procjena unosa lijekova
Hrčak ID:
71495
URI
Datum izdavanja:
7.9.2011.
Posjeta: 3.844 *