Stručni rad

Kvaliteta sirovog mlijeka u vezi s propisima o minimalnim otkupnim cijenama

Matej Markeš ; Prehrambeno-tehnološki institut, Zagreb

Sažetak

Odluka Saveznog izvršnog vijeća o minimalnoj otkupnoj cijeni mlijeka (SI. list SFRJ br. 1/69) koja je stupila na snagu 16 januara 1969. propisuje da radne organizacije koje se bave prometom i preradom kravljeg mlijeka kupuju od radnih organizacija koje su ga proizvele kao i od onih koje su ugovorile i organizirale proizvodnju u kooperaciji s individualnim proizvođačima, mlijeko po cijeni koja ne može biti niža od 0,28 N. din. za jednu masnu jedinicu ( 1% masti).

Ključne riječi

sirovo mlijeko; kvaliteta; propisi; minimalne otkupne cijene

Hrčak ID:

72635

URI

https://hrcak.srce.hr/72635

Datum izdavanja:

2.10.1969.

Posjeta: 848 *