hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.19 No.12 Prosinac 1969.

Stručni rad

Primjena statistike u kontroli kvalitete proizvoda mljekarske industrije

Mirko Filajdić ; Tehnološki fakultet, Zagreb
Milana Ritz

Puni tekst: hrvatski, pdf (537 KB) str. 277-284 preuzimanja: 334* citiraj
APA 6th Edition
Filajdić, M. i Ritz, M. (1969). Primjena statistike u kontroli kvalitete proizvoda mljekarske industrije. Mljekarstvo, 19 (12), 277-284. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/72644
MLA 8th Edition
Filajdić, Mirko i Milana Ritz. "Primjena statistike u kontroli kvalitete proizvoda mljekarske industrije." Mljekarstvo, vol. 19, br. 12, 1969, str. 277-284. https://hrcak.srce.hr/72644. Citirano 17.10.2018.
Chicago 17th Edition
Filajdić, Mirko i Milana Ritz. "Primjena statistike u kontroli kvalitete proizvoda mljekarske industrije." Mljekarstvo 19, br. 12 (1969): 277-284. https://hrcak.srce.hr/72644
Harvard
Filajdić, M., i Ritz, M. (1969). 'Primjena statistike u kontroli kvalitete proizvoda mljekarske industrije', Mljekarstvo, 19(12), str. 277-284. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/72644 (Datum pristupa: 17.10.2018.)
Vancouver
Filajdić M, Ritz M. Primjena statistike u kontroli kvalitete proizvoda mljekarske industrije. Mljekarstvo [Internet]. 01.12.1969. [pristupljeno 17.10.2018.];19(12):277-284. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/72644
IEEE
M. Filajdić i M. Ritz, "Primjena statistike u kontroli kvalitete proizvoda mljekarske industrije", Mljekarstvo, vol.19, br. 12, str. 277-284, prosinac 1969. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/72644. [Citirano: 17.10.2018.]

Sažetak
Kvaliteta mlijeka i njegovih, proizvoda u prometu regulirana je zahtjevima koji su štampani u propisima u nastavku.

Ključne riječi
mlijeko, kvaliteta; kontrola kvalitete; mljekarska industrija; statistika

Hrčak ID: 72644

URI
https://hrcak.srce.hr/72644

Posjeta: 463 *