Stručni rad
Analiza rezidua organoklornih pesticida u mlijeku i maslacu
Branka Bačić
; Poljoprivredni fakultet, Novi Sad
Sažetak
Rezidue koji se nalaze u hrani predstavljaju jedan od problema suvremene proizvodnje. Veliki broj sintetičkih organskih otrova upotrebljavaju se danas u poljoprivrednoj proizvodnji, zdravstvenoj zaštiti ljudi i životinja.
Ključne riječi
mlijeko; maslac; organoklorni pesticidi
Hrčak ID:
72689
URI
Datum izdavanja:
1.6.1970.
Posjeta: 1.251 *