hrcak mascot   Srce   HID

Professional paper

Klasifikacija jugoslavenske skute (urde)

Dimitrije Sabadoš ; Zavod za laktologiju, Poljoprivredni fakultet, Zagreb

Fulltext: croatian, pdf (202 KB) pages 49-51 downloads: 340* cite
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1960). Klasifikacija jugoslavenske skute (urde). Mljekarstvo, 10 (3), 49-51. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/75885
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Klasifikacija jugoslavenske skute (urde)." Mljekarstvo, vol. 10, no. 3, 1960, pp. 49-51. https://hrcak.srce.hr/75885. Accessed 22 Jun. 2021.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Klasifikacija jugoslavenske skute (urde)." Mljekarstvo 10, no. 3 (1960): 49-51. https://hrcak.srce.hr/75885
Harvard
Sabadoš, D. (1960). 'Klasifikacija jugoslavenske skute (urde)', Mljekarstvo, 10(3), pp. 49-51. Available at: https://hrcak.srce.hr/75885 (Accessed 22 June 2021)
Vancouver
Sabadoš D. Klasifikacija jugoslavenske skute (urde). Mljekarstvo [Internet]. 1960 [cited 2021 June 22];10(3):49-51. Available from: https://hrcak.srce.hr/75885
IEEE
D. Sabadoš, "Klasifikacija jugoslavenske skute (urde)", Mljekarstvo, vol.10, no. 3, pp. 49-51, 1960. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/75885. [Accessed: 22 June 2021]

Abstracts
U nizu mliječnih proizvoda, koji su, imenovani u Pravilniku (6), i prema tome legalizirani, nije spomenut jedan, koji u našoj zemlji nosi naziv skuta, urda, bjelava itd. Međutim, taj proizvod se pojavljuje u raznim krajevima naše zemlje na lokalnim tržištima u najbližoj okolici proizvodnje.

Keywords
skuta; urda

Hrčak ID: 75885

URI
https://hrcak.srce.hr/75885

Visits: 561 *