Pregledni rad
Pregled razvoja i obilježja ekološke poljoprivrede u Republici Hrvatskoj
Kristina Petljak
Sažetak
U posljednjem desetljeću pojačano je zanimanje kako strane, tako i domaće znanstvene i šire javnosti
za ekološku poljoprivredu. Ekološkom poljoprivredom, kao novim sustavom poljoprivredne proizvodnje,
nastoje se maksimalno iskoristiti potencijali poljoprivrednoga gospodarstva uz zadovoljavanje društvenih
i ekonomskih potreba, očuvanje prirodnog ekosustava i zaštitu okoliša. Zakon o ekološkoj proizvodnji
poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda predstavlja elementarni strateški okvir za razvijanje ekološke
poljoprivrede u Republici Hrvatskoj. Uz pregled zakonske regulative ekološke poljoprivrede u Republici
Hrvatskoj, u radu se detaljno analiziraju i razdoblja u razvoju ekološke poljoprivrede. Poseban osvrt dan
je na strukturu ekološke proizvodnje, gdje su istaknuti podatci o ekološkoj biljnoj proizvodnji i uzgoju
životinja. Rad donosi usporedbu stupnja razvoja ekološke poljoprivrede u svijetu (s posebnim osvrtom
na Europu) i u Hrvatskoj, kao i prikaz glavnih prepreka značajnijem razvoju ekološke poljoprivrede u
Republici Hrvatskoj.
Ključne riječi
ekološka poljoprivreda; ekološka proizvodnja; Republika Hrvatska
Hrčak ID:
76191
URI
Datum izdavanja:
9.12.2011.
Posjeta: 6.000 *