Acta turistica, Vol. 20 No. 1, 2008.
Izvorni znanstveni članak
VAŽNOST OBRAZOVANJA I RAZVOJA ZA USPJEH HOTELSKE INDUSTRUE - SLUČAJ HRVATSKE
Nina Pološki Vokić
orcid.org/0000-0001-7600-7928
; Ekonomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
Sažetak
Rad se bavi obrazovanjem i razvojem u hotelskom sektoru, s obzirom da uspjeh tog sektora u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti obrazovanja i razvoja onih koji u njemu pružaju usluge. U teorijskom
dijelu obrazlaže se važnost odnosno pozitivan utjecaj obrazovanja i razvoja na unapijeđenje kvalitete usluga u holelskoj industriji. U empirijskom dijelu istražuje se problematika obrazovanja i
razvoja u hotelskoj industrji u Hrvatskoj. Istraživanje je pokazalo da hotelska poduzeća u Hrvatskoj još ne prepoznaju važnost obrazovanja i razvoja za njihov dugoročan razvoj i dugorocan razvoj njihovih zaposlenika. Konkretno, istraživanje je pokazalo da ona u obrazovanje i razvoj svojih zaposlenika ulažu manje od prosječnog hrvatskog poduzeća. iako kao radno-intenzivne uslužne kompanije iz
strategijski važnog sektora za hrvatsku ekonomiju imaju u pravilu veće potrebe za stručnim zaposlenicima.
Ključne riječi
obrazovanje i razvoj; hotelska poduzeća; obrazovanje i razvoj u hotelskoj industriji; Hrvatska
Hrčak ID:
76247
URI
Datum izdavanja:
1.6.2008.
Posjeta: 2.649 *