hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 3 No. 11, 1953.

Stručni rad

Laktodenzimetar u teoriji i praksi

Dimitrije Sabadoš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (1 MB) str. 245-256 preuzimanja: 577* citiraj
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1953). Laktodenzimetar u teoriji i praksi. Mljekarstvo, 3 (11), 245-256. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/76270
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Laktodenzimetar u teoriji i praksi." Mljekarstvo, vol. 3, br. 11, 1953, str. 245-256. https://hrcak.srce.hr/76270. Citirano 20.01.2021.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Laktodenzimetar u teoriji i praksi." Mljekarstvo 3, br. 11 (1953): 245-256. https://hrcak.srce.hr/76270
Harvard
Sabadoš, D. (1953). 'Laktodenzimetar u teoriji i praksi', Mljekarstvo, 3(11), str. 245-256. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/76270 (Datum pristupa: 20.01.2021.)
Vancouver
Sabadoš D. Laktodenzimetar u teoriji i praksi. Mljekarstvo [Internet]. 1953 [pristupljeno 20.01.2021.];3(11):245-256. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/76270
IEEE
D. Sabadoš, "Laktodenzimetar u teoriji i praksi", Mljekarstvo, vol.3, br. 11, str. 245-256, 1953. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/76270. [Citirano: 20.01.2021.]

Sažetak
Određivanje specifične težine mlijeka laktodenzimetrom izvodi se praktički tako, da se na unutarnju stijenu nagnutog, suhog, staklenog valjka polagano lijeva toliko mlijeka da se ovo nakon stavljanja laktodenzimetra malo prelije preko ruba.

Ključne riječi
mlijeko; mljekarstvo; laktodenzimetar

Hrčak ID: 76270

URI
https://hrcak.srce.hr/76270

Posjeta: 794 *