Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Laktodenzimetar u teoriji i praksi

Dimitrije Sabadoš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 1.458 Kb

str. 245-256

preuzimanja: 1.182

citiraj


Sažetak

Određivanje specifične težine mlijeka laktodenzimetrom izvodi se praktički tako, da se na unutarnju stijenu nagnutog, suhog, staklenog valjka polagano lijeva toliko mlijeka da se ovo nakon stavljanja laktodenzimetra malo prelije preko ruba.

Ključne riječi

mlijeko; mljekarstvo; laktodenzimetar

Hrčak ID:

76270

URI

https://hrcak.srce.hr/76270

Datum izdavanja:

2.11.1953.

Posjeta: 1.702 *