Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Mljekarstvo Danske

Branko Glavina ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 418 Kb

str. 158-161

preuzimanja: 442

citiraj


Sažetak

Krava, zemlja i klima tako počinje povijest danskog mljekarstva. Slikovita je Danska u proljetnim danima: bujni pašnjaci i livade leže između ustalasanih žitnih polja, šuma i jezera. Na ovim zelenim pašnjacima pase oko 1,5 milijuna muznih krava.

Ključne riječi

mljekarstvo; proizvodnja mlijeka; Danska

Hrčak ID:

77288

URI

https://hrcak.srce.hr/77288

Datum izdavanja:

1.7.1954.

Posjeta: 852 *