hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Koncentracija fluorida u vodovodnoj vodi i komercijalnim napitcima

Darko Mužinić ; Dom zdravlja, Čazma, Hrvatska
Danijela Vrček ; Privatna ordinacija dentalne medicine, Varaždin, Hrvatska
Ana IVANIŠEVIĆ MALČIĆ ; Zavod za endodonciju i restaurativnu stomatologiju Stomatološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
Jurica Matijević   ORCID icon orcid.org/0000-0001-9519-524X ; Zavod za endodonciju i restaurativnu stomatologiju Stomatološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
Kata ROŠIN GRGET ; Katedra za farmakologiju Stomatološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
Silvana JUKIĆ KRMEK ; Zavod za endodonciju i restaurativnu stomatologiju Stomatološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska

Puni tekst: hrvatski, pdf (199 KB) str. 23-30 preuzimanja: 549* citiraj
APA 6th Edition
Mužinić, D., Vrček, D., IVANIŠEVIĆ MALČIĆ, A., Matijević, J., ROŠIN GRGET, K. i JUKIĆ KRMEK, S. (2012). Koncentracija fluorida u vodovodnoj vodi i komercijalnim napitcima. Acta stomatologica Croatica, 46 (1), 23-30. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/78642
MLA 8th Edition
Mužinić, Darko, et al. "Koncentracija fluorida u vodovodnoj vodi i komercijalnim napitcima." Acta stomatologica Croatica, vol. 46, br. 1, 2012, str. 23-30. https://hrcak.srce.hr/78642. Citirano 01.03.2021.
Chicago 17th Edition
Mužinić, Darko, Danijela Vrček, Ana IVANIŠEVIĆ MALČIĆ, Jurica Matijević, Kata ROŠIN GRGET i Silvana JUKIĆ KRMEK. "Koncentracija fluorida u vodovodnoj vodi i komercijalnim napitcima." Acta stomatologica Croatica 46, br. 1 (2012): 23-30. https://hrcak.srce.hr/78642
Harvard
Mužinić, D., et al. (2012). 'Koncentracija fluorida u vodovodnoj vodi i komercijalnim napitcima', Acta stomatologica Croatica, 46(1), str. 23-30. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/78642 (Datum pristupa: 01.03.2021.)
Vancouver
Mužinić D, Vrček D, IVANIŠEVIĆ MALČIĆ A, Matijević J, ROŠIN GRGET K, JUKIĆ KRMEK S. Koncentracija fluorida u vodovodnoj vodi i komercijalnim napitcima. Acta stomatologica Croatica [Internet]. 2012 [pristupljeno 01.03.2021.];46(1):23-30. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/78642
IEEE
D. Mužinić, D. Vrček, A. IVANIŠEVIĆ MALČIĆ, J. Matijević, K. ROŠIN GRGET i S. JUKIĆ KRMEK, "Koncentracija fluorida u vodovodnoj vodi i komercijalnim napitcima", Acta stomatologica Croatica, vol.46, br. 1, str. 23-30, 2012. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/78642. [Citirano: 01.03.2021.]
Puni tekst: engleski, pdf (199 KB) str. 23-30 preuzimanja: 968* citiraj
APA 6th Edition
Mužinić, D., Vrček, D., IVANIŠEVIĆ MALČIĆ, A., Matijević, J., ROŠIN GRGET, K. i JUKIĆ KRMEK, S. (2012). The Concentration of Fluorides in tap Water and Commercial Bottled Beverages. Acta stomatologica Croatica, 46 (1), 23-30. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/78642
MLA 8th Edition
Mužinić, Darko, et al. "The Concentration of Fluorides in tap Water and Commercial Bottled Beverages." Acta stomatologica Croatica, vol. 46, br. 1, 2012, str. 23-30. https://hrcak.srce.hr/78642. Citirano 01.03.2021.
Chicago 17th Edition
Mužinić, Darko, Danijela Vrček, Ana IVANIŠEVIĆ MALČIĆ, Jurica Matijević, Kata ROŠIN GRGET i Silvana JUKIĆ KRMEK. "The Concentration of Fluorides in tap Water and Commercial Bottled Beverages." Acta stomatologica Croatica 46, br. 1 (2012): 23-30. https://hrcak.srce.hr/78642
Harvard
Mužinić, D., et al. (2012). 'The Concentration of Fluorides in tap Water and Commercial Bottled Beverages', Acta stomatologica Croatica, 46(1), str. 23-30. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/78642 (Datum pristupa: 01.03.2021.)
Vancouver
Mužinić D, Vrček D, IVANIŠEVIĆ MALČIĆ A, Matijević J, ROŠIN GRGET K, JUKIĆ KRMEK S. The Concentration of Fluorides in tap Water and Commercial Bottled Beverages. Acta stomatologica Croatica [Internet]. 2012 [pristupljeno 01.03.2021.];46(1):23-30. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/78642
IEEE
D. Mužinić, D. Vrček, A. IVANIŠEVIĆ MALČIĆ, J. Matijević, K. ROŠIN GRGET i S. JUKIĆ KRMEK, "The Concentration of Fluorides in tap Water and Commercial Bottled Beverages", Acta stomatologica Croatica, vol.46, br. 1, str. 23-30, 2012. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/78642. [Citirano: 01.03.2021.]

Sažetak
Svrha: Zadatak istraživanja bio je izmjeriti koncentraciju fluorida u vodovodnoj vodi u sjevernom hrvatskom gradu Čazmi i u komercijalno dostupnim napitcima. Materijali i metode: Koncentracija fluorida određena je fluorid-selektivnom elektrodom u uzorcima vode iz vodovoda i komercijalno dostupnih napitaka. Pritom je pH određen ion-selektivnom elektrodom za vodik. Rezultati: Sadržaj fluorida u vodovodnoj vodi iznosio je 0,313 mg F-/L. Od komercijalno dostupnih napitaka najveća koncentracija izmjerena je u gaziranoj mineralnoj vodi (0,34 – 1,5 mg F-/L) te u ledenim čajevima (0,06 – 0,74 mg F-/L). Negazirane vode i sokovi te gazirani sokovi imali su vrlo nizak sadržaj fluorida i iznosili su redom <0,01 mg F-/L, 0,06 – 0,15 mg F-/L i 0,02 mg F-/L. U gaziranim napitcima pH je iznosio od 2,36 do 2,68, a u sokovima od 3,08 do 3,64. Zaključak: Niska koncentracija fluorida u napitcima te kombinacija niskog pH i dodanih šećera mogla bi imati visoki kariogeni potencijal. Rezultati ovog istraživanja mogli bi se iskoristiti za planiranje preventivnih mjera.

Ključne riječi
gazirana pića; mineralna voda; čaj; fluoridi, ion-selektivna elektroda, vodikovi ioni, koncentracija; kariogene tvari

Hrčak ID: 78642

URI
https://hrcak.srce.hr/78642

[engleski]

Posjeta: 2.074 *