hrcak mascot   Srce   HID

Original scientific paper

Profitabilnost i analiza poslovne izvrsnosti mliječne industrije u Srbiji

Saša Muminović   ORCID icon orcid.org/0000-0002-6850-1595 ; Julon, d.d., Ljubljana, Slovenia, Member of the Aquafil Group, Letališka cesta 15, 1000 Ljubljana, Slovenia
Vladan Pavlović   ORCID icon orcid.org/0000-0002-2228-7095
Dušan Joksimović

Fulltext: english, pdf (803 KB) pages 207-218 downloads: 1.299* cite
APA 6th Edition
Muminović, S., Pavlović, V. & Joksimović, D. (2012). Profitability and business excellence analysis of dairy industry in Serbia. Mljekarstvo, 62 (3), 207-218. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/86917
MLA 8th Edition
Muminović, Saša, et al. "Profitability and business excellence analysis of dairy industry in Serbia." Mljekarstvo, vol. 62, no. 3, 2012, pp. 207-218. https://hrcak.srce.hr/86917. Accessed 24 Jun. 2021.
Chicago 17th Edition
Muminović, Saša, Vladan Pavlović and Dušan Joksimović. "Profitability and business excellence analysis of dairy industry in Serbia." Mljekarstvo 62, no. 3 (2012): 207-218. https://hrcak.srce.hr/86917
Harvard
Muminović, S., Pavlović, V., and Joksimović, D. (2012). 'Profitability and business excellence analysis of dairy industry in Serbia', Mljekarstvo, 62(3), pp. 207-218. Available at: https://hrcak.srce.hr/86917 (Accessed 24 June 2021)
Vancouver
Muminović S, Pavlović V, Joksimović D. Profitability and business excellence analysis of dairy industry in Serbia. Mljekarstvo [Internet]. 2012 [cited 2021 June 24];62(3):207-218. Available from: https://hrcak.srce.hr/86917
IEEE
S. Muminović, V. Pavlović and D. Joksimović, "Profitability and business excellence analysis of dairy industry in Serbia", Mljekarstvo, vol.62, no. 3, pp. 207-218, 2012. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/86917. [Accessed: 24 June 2021]

Abstracts
U radu je analizirano šesnaest mljekara u Srbiji koje predstavljaju mljekarsku industriju Srbije, putem BEX modela u razdoblju 2007-2009. Rezultati su uspoređeni s odabranim tvrtkama koje predstavljaju srpsko tržište kroz indekse BELEX15 i BELEXline, indekse Beogradske burze. Istraživanje je pokazalo da je mljekarska industrija profitabilnija od prosjeka tržišta koje je predstavljeno indeksima Beogradske berze. Profitabilnost mljekara analizirana je s gledišta utjecaja strukture prometa i kanala prodaje. U radu je pokazano da je prema odabranom modelu za procjenu poslovne izvrsnosti, mljekarska industrija bila i još uvijek jest u boljem stanju negoli srpsko tržište općenito, što je čini zanimljivom, ne samo domaćim, već i inozemnim investitorima. Unatoč krizi i nedostacima u organizaciji otkupa mlijeka, poboljšanja u poslovanju bila su postignuta.

Keywords
mljekarska industrija; poslovna izvrsnost; BEX index; analiza profitabilnosti

Hrčak ID: 86917

URI
https://hrcak.srce.hr/86917

[english]

Visits: 2.191 *