hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Učestalost antibiotičke i biocidne rezistentnosti bakterija Campylobacter coli i Campylobacter jejuni iz različitih izvora

Ana Mavri ; Department of Food Science and Technology, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Jamnikarjeva 101, SI-1000 Ljubljana, Slovenia
Marija Kurinčič ; Department of Food Science and Technology, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Jamnikarjeva 101, SI-1000 Ljubljana, Slovenia
Sonja Smole Možina   ORCID icon orcid.org/0000-0001-7949-8128 ; Department of Food Science and Technology, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Jamnikarjeva 101, SI-1000 Ljubljana, Slovenia

Puni tekst: engleski, pdf (118 KB) str. 371-376 preuzimanja: 975* citiraj
APA 6th Edition
Mavri, A., Kurinčič, M. i Smole Možina, S. (2012). The Prevalence of Antibiotic and Biocide Resistance Among Campylobacter coli and Campylobacter jejuni from Different Sources. Food Technology and Biotechnology, 50 (3), 371-376. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/86932
MLA 8th Edition
Mavri, Ana, et al. "The Prevalence of Antibiotic and Biocide Resistance Among Campylobacter coli and Campylobacter jejuni from Different Sources." Food Technology and Biotechnology, vol. 50, br. 3, 2012, str. 371-376. https://hrcak.srce.hr/86932. Citirano 06.12.2021.
Chicago 17th Edition
Mavri, Ana, Marija Kurinčič i Sonja Smole Možina. "The Prevalence of Antibiotic and Biocide Resistance Among Campylobacter coli and Campylobacter jejuni from Different Sources." Food Technology and Biotechnology 50, br. 3 (2012): 371-376. https://hrcak.srce.hr/86932
Harvard
Mavri, A., Kurinčič, M., i Smole Možina, S. (2012). 'The Prevalence of Antibiotic and Biocide Resistance Among Campylobacter coli and Campylobacter jejuni from Different Sources', Food Technology and Biotechnology, 50(3), str. 371-376. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/86932 (Datum pristupa: 06.12.2021.)
Vancouver
Mavri A, Kurinčič M, Smole Možina S. The Prevalence of Antibiotic and Biocide Resistance Among Campylobacter coli and Campylobacter jejuni from Different Sources. Food Technology and Biotechnology [Internet]. 2012 [pristupljeno 06.12.2021.];50(3):371-376. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/86932
IEEE
A. Mavri, M. Kurinčič i S. Smole Možina, "The Prevalence of Antibiotic and Biocide Resistance Among Campylobacter coli and Campylobacter jejuni from Different Sources", Food Technology and Biotechnology, vol.50, br. 3, str. 371-376, 2012. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/86932. [Citirano: 06.12.2021.]

Sažetak
U javnom zdravstvu važan problem predstavlja sve učestalija rezistencija bakterija tj. uzročnika trovanja hranom na antimikrobne agense. Isto tako se smanjuje njihova osjetljivost na biocidne pripravke. Postoji opravdana sumnja da zbog rasprostranjene primjene biocida dolazi do selekcije i preživljavanja bakterija koje su otporne na djelovanje antibiotika. U radu je ispitana učestalost pojave rezistencije na eritromicin, ciprofloksacin, triklosan, benzalkonijev klorid, klorheksidin diacetat, cetilpiridinijev klorid, trinatrijev fosfat i natrijev dodecil-sulfat u 27 izolata Campylobacter coli i 15 izolata Campylobacter jejuni iz različitih izvora, tj. iz hrane, vode, životinja i čovjeka. Antimikrobna osjetljivost određena je mikrodilucijskom metodom. Otpornost na antibiotike zamijećena je u 42 ispitana soja vrste Campylobacter. Od ispitanih je sojeva njih 14,3 % bilo otporno na eritromicin i ciprofloksacin. Više je izolata C. coli od onih C. jejuni imalo veću otpornost na eritromocin, te je uz to bilo otporno i na ciprofloksacin. Isti je rezultat dobiven primjenom triklosana. Za razliku od antibiotičke otpornosti, rezistencija na biocidne pripravke izraženija je u C. jejuni nego u C. coli. Nije zamijećena korelacija između biocidne i antibiotičke rezistencije. Ispitivanjem se nije uspjelo dokazati da je otpornost na biocide povezana s antibiotičkom rezistencijom bakterija vrste Campylobacter.

Ključne riječi
Campylobacter; biocidi; antibiotici; dezinficijensi; otpornost na više lijekova

Hrčak ID: 86932

URI
https://hrcak.srce.hr/86932

[engleski]

Posjeta: 1.381 *