hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Osnovna pitanja unapređenja proizvodnje ovčjeg mlijeka - temeljnog čimbenika razvoja ovčarstva

Zdravko Crnojević ; Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (829 KB) str. 159-163 preuzimanja: 402* citiraj
APA 6th Edition
Crnojević, Z. (1992). Osnovna pitanja unapređenja proizvodnje ovčjeg mlijeka - temeljnog čimbenika razvoja ovčarstva. Mljekarstvo, 42 (2), 159-163. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/95462
MLA 8th Edition
Crnojević, Zdravko. "Osnovna pitanja unapređenja proizvodnje ovčjeg mlijeka - temeljnog čimbenika razvoja ovčarstva." Mljekarstvo, vol. 42, br. 2, 1992, str. 159-163. https://hrcak.srce.hr/95462. Citirano 18.10.2019.
Chicago 17th Edition
Crnojević, Zdravko. "Osnovna pitanja unapređenja proizvodnje ovčjeg mlijeka - temeljnog čimbenika razvoja ovčarstva." Mljekarstvo 42, br. 2 (1992): 159-163. https://hrcak.srce.hr/95462
Harvard
Crnojević, Z. (1992). 'Osnovna pitanja unapređenja proizvodnje ovčjeg mlijeka - temeljnog čimbenika razvoja ovčarstva', Mljekarstvo, 42(2), str. 159-163. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/95462 (Datum pristupa: 18.10.2019.)
Vancouver
Crnojević Z. Osnovna pitanja unapređenja proizvodnje ovčjeg mlijeka - temeljnog čimbenika razvoja ovčarstva. Mljekarstvo [Internet]. 1992 [pristupljeno 18.10.2019.];42(2):159-163. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/95462
IEEE
Z. Crnojević, "Osnovna pitanja unapređenja proizvodnje ovčjeg mlijeka - temeljnog čimbenika razvoja ovčarstva", Mljekarstvo, vol.42, br. 2, str. 159-163, 1992. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/95462. [Citirano: 18.10.2019.]

Sažetak
Stanje proizvodnje ovčjeg mlijeka u Hrvatskoj danas ne zadovoljava, pa valja riješiti niz vrlo aktualnih pitanja želi li se unaprijediti taj proces proizvodnje, naročito u planinskim područjima.

Ključne riječi
ovčje mlijeko; proizvodnja; unapređenje

Hrčak ID: 95462

URI
https://hrcak.srce.hr/95462

[engleski]

Posjeta: 512 *