APA 6th Edition Nikolić, D. i Bilić, L. (1975). Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona. Mljekarstvo, 25 (1), 18-23. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/96773
MLA 8th Edition Nikolić, Dragica i Lidija Bilić. "Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona." Mljekarstvo, vol. 25, br. 1, 1975, str. 18-23. https://hrcak.srce.hr/96773. Citirano 24.01.2021.
Chicago 17th Edition Nikolić, Dragica i Lidija Bilić. "Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona." Mljekarstvo 25, br. 1 (1975): 18-23. https://hrcak.srce.hr/96773
Harvard Nikolić, D., i Bilić, L. (1975). 'Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona', Mljekarstvo, 25(1), str. 18-23. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/96773 (Datum pristupa: 24.01.2021.)
Vancouver Nikolić D, Bilić L. Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona. Mljekarstvo [Internet]. 1975 [pristupljeno 24.01.2021.];25(1):18-23. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96773
IEEE D. Nikolić i L. Bilić, "Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona", Mljekarstvo, vol.25, br. 1, str. 18-23, 1975. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96773. [Citirano: 24.01.2021.]
Sažetak U cilju sagledavanja problematike intenziviranja proizvodnje mlijeka na brdsko-planinskom području otkupnog regiona Sarajevo, prišli smo praćenju kvaliteta mlijeka u toku godine 1973. i prvog polugodišta godine 1974. Cilj ovog ispitivanja bio je ustanovljavanje kemijske i higijenske kvalitete mlijeka u svrhu poduzimanja mjera za poboljšanje i dovođenje tog kvaliteta u okvire zakonskih propisa. Zbog velikog broja otkupnih stanica kontrola kvalitete mlijeka praćena je u četiri područja.