Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk

Škrinjar, Darko

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 30 No. 9, 1980.

Stručni rad

Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk

Darko Škrinjar ; Dukat d.d., Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 2.538 Kb

str. 266-281

preuzimanja: 900

citiraj

APA 6th Edition

Škrinjar, D. (1980). Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk. Mljekarstvo, 30 (9), 266-281. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/97108

MLA 8th Edition

Škrinjar, Darko. "Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk." Mljekarstvo, vol. 30, br. 9, 1980, str. 266-281. https://hrcak.srce.hr/97108. Citirano 19.04.2024.

Chicago 17th Edition

Škrinjar, Darko. "Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk." Mljekarstvo 30, br. 9 (1980): 266-281. https://hrcak.srce.hr/97108

Harvard

Škrinjar, D. (1980). 'Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk', Mljekarstvo, 30(9), str. 266-281. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/97108 (Datum pristupa: 19.04.2024.)

Vancouver

Škrinjar D. Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk. Mljekarstvo [Internet]. 1980 [pristupljeno 19.04.2024.];30(9):266-281. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/97108

IEEE

D. Škrinjar, "Piruvate as new criteria for bacterial analysis of milk", Mljekarstvo, vol.30, br. 9, str. 266-281, 1980. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/97108. [Citirano: 19.04.2024.]

Sažetak

Ključne riječi

milk; bacterial analysis; piruvate

Hrčak ID:

97108

URI

https://hrcak.srce.hr/97108

Datum izdavanja:

1.9.1980.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.531 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 30 No. 9, 1980.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: