hrcak mascot   Srce   HID

Pregledni rad

Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji

Mihajlo Ostojić ; Institut za mlekarstvo, Beograd

Puni tekst: hrvatski, pdf (697 KB) str. 331-336 preuzimanja: 422* citiraj
APA 6th Edition
Ostojić, M. (1980). Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji. Mljekarstvo, 30 (11), 331-336. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/97117
MLA 8th Edition
Ostojić, Mihajlo. "Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji." Mljekarstvo, vol. 30, br. 11, 1980, str. 331-336. https://hrcak.srce.hr/97117. Citirano 15.01.2021.
Chicago 17th Edition
Ostojić, Mihajlo. "Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji." Mljekarstvo 30, br. 11 (1980): 331-336. https://hrcak.srce.hr/97117
Harvard
Ostojić, M. (1980). 'Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji', Mljekarstvo, 30(11), str. 331-336. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/97117 (Datum pristupa: 15.01.2021.)
Vancouver
Ostojić M. Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji. Mljekarstvo [Internet]. 1980 [pristupljeno 15.01.2021.];30(11):331-336. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/97117
IEEE
M. Ostojić, "Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji", Mljekarstvo, vol.30, br. 11, str. 331-336, 1980. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/97117. [Citirano: 15.01.2021.]

Sažetak
U okviru misije francuskog naučnika J. L. Mauboisa u našoj zemlji, Institut za mlekarstvo, Beograd organizirao je seminar s temom "Primjena tehnike ultrafiltracije u mljekarstvu", za mljekarsku industriju Jugoslavije. Članak je rad sa spomenutog seminara.

Ključne riječi
mljekarska industrija; ultrafiltracija

Hrčak ID: 97117

URI
https://hrcak.srce.hr/97117

[engleski]

Posjeta: 592 *