hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Analiza ekonomske opravdanosti i kvalitete mlijeka kod slobodnog držanja krava - "case study"

Marjan Janžekovič ; University of Maribor, Faculty of Agri culture, Vrbanska 30, Maribor, Slovenia
Črtomir Rozman

Puni tekst: engleski, pdf (222 KB) str. 59-66 preuzimanja: 908* citiraj
APA 6th Edition
Janžekovič, M. i Rozman, Č. (2006). The milk quality and feasebility analysis of loose housing dairy cows - a case study. Mljekarstvo, 56 (1), 59-66. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/478
MLA 8th Edition
Janžekovič, Marjan i Črtomir Rozman. "The milk quality and feasebility analysis of loose housing dairy cows - a case study." Mljekarstvo, vol. 56, br. 1, 2006, str. 59-66. https://hrcak.srce.hr/478. Citirano 18.10.2019.
Chicago 17th Edition
Janžekovič, Marjan i Črtomir Rozman. "The milk quality and feasebility analysis of loose housing dairy cows - a case study." Mljekarstvo 56, br. 1 (2006): 59-66. https://hrcak.srce.hr/478
Harvard
Janžekovič, M., i Rozman, Č. (2006). 'The milk quality and feasebility analysis of loose housing dairy cows - a case study', Mljekarstvo, 56(1), str. 59-66. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/478 (Datum pristupa: 18.10.2019.)
Vancouver
Janžekovič M, Rozman Č. The milk quality and feasebility analysis of loose housing dairy cows - a case study. Mljekarstvo [Internet]. 2006 [pristupljeno 18.10.2019.];56(1):59-66. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/478
IEEE
M. Janžekovič i Č. Rozman, "The milk quality and feasebility analysis of loose housing dairy cows - a case study", Mljekarstvo, vol.56, br. 1, str. 59-66, 2006. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/478. [Citirano: 18.10.2019.]

Sažetak
Cilj rada bila je usporedba između vezanog i slobodnog držanja krava. Koristeći “case study” pristup analizirane su tehnološko ekonomske značajke oba sustava držanja krava. Za oba sustava razvijena je modelna kalkulacija troškova proizvodnje koja omogoćava analizu nekih indikatora ekonomske efikasnosti proizvodnje (financijski rezultat, cijena koštanja, koeficijent ekonomičnosti). Rezultati pokazuju, da je sistem slobodnog držanja ekonomski opravdan za minimalno 41 muznu kravu u stadu s prosječnom proizvodnjom mlijeka 8 610 kg po grlu. Također smo ustanovili, potrebno je barem 6 mjeseci za potpunu prilagodbu životinja na slobodni sustav držanja.

Ključne riječi
slobodno držanje; krave muzare; kakvoća mlijeka; koeficijent ekonomičnosti

Hrčak ID: 478

URI
https://hrcak.srce.hr/478

[engleski]

Posjeta: 2.361 *