Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

Mohant cheese from Bohinj

Tatjana Slanovec ; Biotehniška fakulteta, Institut za mlekarstvo, Groblje 3, 1230 Domžale, Slovenija


Puni tekst: hrvatski pdf 507 Kb

str. 259-262

preuzimanja: 327

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

cheese; Mohant; Bohinj

Hrčak ID:

101428

URI

https://hrcak.srce.hr/101428

Datum izdavanja:

2.11.1974.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 954 *