Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Prerada ovčjeg mlijeka na brdsko-planinskom području

Nebojša Živić ; AIPK "Bosanska Krajina", Banja Luka


Puni tekst: hrvatski pdf 816 Kb

str. 110-116

preuzimanja: 447

citiraj


Sažetak

Ovčarstvo zauzima značajno mjesto u stočarskoj proizvodnji na brdsko-planinskom području Jugoslavije, a posebno na području Bosne i Hercegovine. Do sada se kod nas smatralo da je ovca životinja koju treba uzgajati isključivo u ekstenzivnim uvjetima, sto je prihvaćeno čak i na društvenim gazdinstvima.

Ključne riječi

ovčje mlijeko; proizvodnja; brdsko-planinsko područje

Hrčak ID:

109389

URI

https://hrcak.srce.hr/109389

Datum izdavanja:

1.5.1976.

Posjeta: 812 *