hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled

Dubravka Filjak ; Zagrebačka mljekara, OOUR Tvornica sladoleda "Ledo"

Puni tekst: hrvatski, pdf (1 MB) str. 126-133 preuzimanja: 311* citiraj
APA 6th Edition
Filjak, D. (1976). Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled. Mljekarstvo, 26 (6), 126-133. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/109392
MLA 8th Edition
Filjak, Dubravka. "Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled." Mljekarstvo, vol. 26, br. 6, 1976, str. 126-133. https://hrcak.srce.hr/109392. Citirano 19.11.2019.
Chicago 17th Edition
Filjak, Dubravka. "Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled." Mljekarstvo 26, br. 6 (1976): 126-133. https://hrcak.srce.hr/109392
Harvard
Filjak, D. (1976). 'Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled', Mljekarstvo, 26(6), str. 126-133. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/109392 (Datum pristupa: 19.11.2019.)
Vancouver
Filjak D. Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled. Mljekarstvo [Internet]. 1976 [pristupljeno 19.11.2019.];26(6):126-133. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/109392
IEEE
D. Filjak, "Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled", Mljekarstvo, vol.26, br. 6, str. 126-133, 1976. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/109392. [Citirano: 19.11.2019.]

Sažetak
Problem ishrane u svijetu sve više zabrinjava svjetsku javnost. Zato međunarodne organizacije na tom području ulažu velike napore. Jedna od važnih komponenata te aktivnosti je rad na standardima za prehrambene proizvode, gdje i težnja da ih prihvati što veći broj država.

Ključne riječi
sladoled; standardi

Hrčak ID: 109392

URI
https://hrcak.srce.hr/109392

Posjeta: 381 *