hrcak mascot   Srce   HID

Professional paper

Mljekarstvo Danske

Jasmina Lukač ; Zavod za mljekarstvo, Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb

Fulltext: croatian, pdf (615 KB) pages 162-166 downloads: 364* cite
APA 6th Edition
Lukač, J. (1977). Mljekarstvo Danske. Mljekarstvo, 27 (7), 162-166. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/109670
MLA 8th Edition
Lukač, Jasmina. "Mljekarstvo Danske." Mljekarstvo, vol. 27, no. 7, 1977, pp. 162-166. https://hrcak.srce.hr/109670. Accessed 21 Jun. 2021.
Chicago 17th Edition
Lukač, Jasmina. "Mljekarstvo Danske." Mljekarstvo 27, no. 7 (1977): 162-166. https://hrcak.srce.hr/109670
Harvard
Lukač, J. (1977). 'Mljekarstvo Danske', Mljekarstvo, 27(7), pp. 162-166. Available at: https://hrcak.srce.hr/109670 (Accessed 21 June 2021)
Vancouver
Lukač J. Mljekarstvo Danske. Mljekarstvo [Internet]. 1977 [cited 2021 June 21];27(7):162-166. Available from: https://hrcak.srce.hr/109670
IEEE
J. Lukač, "Mljekarstvo Danske", Mljekarstvo, vol.27, no. 7, pp. 162-166, 1977. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/109670. [Accessed: 21 June 2021]

Abstracts
Industrijsko se mljekarstvo Danske počelo razvijati pred oko stotinu godina i već su se u to vrijeme izvozile prve količine maslaca. Od tog je doba razvoj mljekarstva tekao vrlo brzo. Povećavao se broj mliječnih grla a isto tako i proizvodnja mlijeka. Ovaj razvoj prati razvoj mljekarske opreme, otvaranje mljekarskih škola, izobrazba mljekarskih inženjera na Poljoprivrednom fakultetu kao što se provodi i sve više znanstvenih istraživanja, te primjenjuju rezultati istraživanja.

Keywords
mljekarstvo; proizvodnja

Hrčak ID: 109670

URI
https://hrcak.srce.hr/109670

Visits: 543 *