hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 28 No. 8, 1978.

Stručni rad

Neki problemi razvoja proizvodnje sira u području SR Srbije bez pokrajina

Zaharija Milanović ; "Poljoopskrba" Beograd

Puni tekst: hrvatski, pdf (1 MB) str. 185-190 preuzimanja: 340* citiraj
APA 6th Edition
Milanović, Z. (1978). Neki problemi razvoja proizvodnje sira u području SR Srbije bez pokrajina. Mljekarstvo, 28 (8), 185-190. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/111587
MLA 8th Edition
Milanović, Zaharija. "Neki problemi razvoja proizvodnje sira u području SR Srbije bez pokrajina." Mljekarstvo, vol. 28, br. 8, 1978, str. 185-190. https://hrcak.srce.hr/111587. Citirano 20.01.2021.
Chicago 17th Edition
Milanović, Zaharija. "Neki problemi razvoja proizvodnje sira u području SR Srbije bez pokrajina." Mljekarstvo 28, br. 8 (1978): 185-190. https://hrcak.srce.hr/111587
Harvard
Milanović, Z. (1978). 'Neki problemi razvoja proizvodnje sira u području SR Srbije bez pokrajina', Mljekarstvo, 28(8), str. 185-190. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/111587 (Datum pristupa: 20.01.2021.)
Vancouver
Milanović Z. Neki problemi razvoja proizvodnje sira u području SR Srbije bez pokrajina. Mljekarstvo [Internet]. 1978 [pristupljeno 20.01.2021.];28(8):185-190. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/111587
IEEE
Z. Milanović, "Neki problemi razvoja proizvodnje sira u području SR Srbije bez pokrajina", Mljekarstvo, vol.28, br. 8, str. 185-190, 1978. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/111587. [Citirano: 20.01.2021.]

Sažetak
Mljekarska industrija u Jugoslaviji u zadnjih desetak godina prolazi kroz period vrlo dinamičnog rasta i razvoja proizvodnje. Proizvodnja mlijeka u 1976. godini veća je za 46 %, a otkup za 88 % nego u 1970. godini. Došlo je do pojave niza novih proizvoda, proširen je i moderniziran veliki broj pogona, a izgrađen je i priličan broj potpuno novih pogona.

Ključne riječi
sir; razvoj proizvodnje

Hrčak ID: 111587

URI
https://hrcak.srce.hr/111587

[engleski]

Posjeta: 503 *