hrcak mascot   Srce   HID

Pregledni rad

Problemi tehnologije mlijeka uvjetovani mastitisom krava

Višeslava Miljković ; Fakultet veterinarske medicine Beograd, Bulevar oslobođenja 18, 11000 Beograd, Srbija

Puni tekst: hrvatski, pdf (640 KB) str. 67-71 preuzimanja: 411* citiraj
APA 6th Edition
Miljković, V. (1983). Problemi tehnologije mlijeka uvjetovani mastitisom krava. Mljekarstvo, 33 (3), 67-71. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/116212
MLA 8th Edition
Miljković, Višeslava. "Problemi tehnologije mlijeka uvjetovani mastitisom krava." Mljekarstvo, vol. 33, br. 3, 1983, str. 67-71. https://hrcak.srce.hr/116212. Citirano 27.11.2021.
Chicago 17th Edition
Miljković, Višeslava. "Problemi tehnologije mlijeka uvjetovani mastitisom krava." Mljekarstvo 33, br. 3 (1983): 67-71. https://hrcak.srce.hr/116212
Harvard
Miljković, V. (1983). 'Problemi tehnologije mlijeka uvjetovani mastitisom krava', Mljekarstvo, 33(3), str. 67-71. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/116212 (Datum pristupa: 27.11.2021.)
Vancouver
Miljković V. Problemi tehnologije mlijeka uvjetovani mastitisom krava. Mljekarstvo [Internet]. 1983 [pristupljeno 27.11.2021.];33(3):67-71. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/116212
IEEE
V. Miljković, "Problemi tehnologije mlijeka uvjetovani mastitisom krava", Mljekarstvo, vol.33, br. 3, str. 67-71, 1983. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/116212. [Citirano: 27.11.2021.]

Sažetak
Autor referira o utjecaju mastitisa na sastav mlijeka, te njegovu upotrebljivost u proizvodnji kiselo-mliječnih proizvoda i sireva.

Ključne riječi
mlijeko; krava; mastitis

Hrčak ID: 116212

URI
https://hrcak.srce.hr/116212

[engleski]

Posjeta: 652 *