hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Ušteda energije u mljekarskoj proizvodnji

Marin Cindrić ; "KIM" Karlovačka industrija mlijeka, Karlovac

Puni tekst: hrvatski, pdf (1 MB) str. 86-88 preuzimanja: 784* citiraj
APA 6th Edition
Cindrić, M. (1983). Ušteda energije u mljekarskoj proizvodnji. Mljekarstvo, 33 (3), 86-88. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/116215
MLA 8th Edition
Cindrić, Marin. "Ušteda energije u mljekarskoj proizvodnji." Mljekarstvo, vol. 33, br. 3, 1983, str. 86-88. https://hrcak.srce.hr/116215. Citirano 27.11.2021.
Chicago 17th Edition
Cindrić, Marin. "Ušteda energije u mljekarskoj proizvodnji." Mljekarstvo 33, br. 3 (1983): 86-88. https://hrcak.srce.hr/116215
Harvard
Cindrić, M. (1983). 'Ušteda energije u mljekarskoj proizvodnji', Mljekarstvo, 33(3), str. 86-88. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/116215 (Datum pristupa: 27.11.2021.)
Vancouver
Cindrić M. Ušteda energije u mljekarskoj proizvodnji. Mljekarstvo [Internet]. 1983 [pristupljeno 27.11.2021.];33(3):86-88. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/116215
IEEE
M. Cindrić, "Ušteda energije u mljekarskoj proizvodnji", Mljekarstvo, vol.33, br. 3, str. 86-88, 1983. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/116215. [Citirano: 27.11.2021.]

Sažetak
Od samog početka dobivanja sirovog mlijeka, odmah nakon mužnje pa sve do obrade, prerade i punjenja mlijeka kao i raznih mliječnih proizvoda u ambalažu, susrećemo se sa primjenom raznih vrsta mješalica. Mješalice se upotrebljavaju u svim područjima mljekarske prerade, kao i u mljekarama svih tipova i modela.

Ključne riječi
mljekarska proizvodnja; ušteda energije

Hrčak ID: 116215

URI
https://hrcak.srce.hr/116215

Posjeta: 938 *