Stručni rad

Mehanizacija u sirarstvu

Dimitrije Sabadoš ; Zavod za mljekarstvo, Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb

Sažetak

Oduvijek je čovjek težio da što lakše i brže postigne što veći uspjeh u radu od kojega živi. U prosjeku je ta težnja ostala samo želja, dok je poneki o svom zanimanju razmišljao i za vrijeme rada i nakon njega, pokušavajući neprestano da pronađe i primjeni način i sredstva za popravljanje, pojednostavljenje i pojeftinjenje procesa proizvodnje, za povećanje proizvodnosti rada i za izradu što kvalitetnijih proizvoda. To je bila aktivna, stvaralačka težnja za racionalizacijom.

Ključne riječi

sirarstvo; mehanizacija

Hrčak ID:

124676

URI

https://hrcak.srce.hr/124676

Datum izdavanja:

4.1.1956.

Podaci na drugim jezicima: srpski

Posjeta: 1.456 *