hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

"Zgotovljač sira" - mehanizirani sirarski kotao

Dimitrije Sabadoš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (831 KB) str. 49-54 preuzimanja: 570* citiraj
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1956). "Zgotovljač sira" - mehanizirani sirarski kotao. Mljekarstvo, 6 (3), 49-54. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/124860
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. ""Zgotovljač sira" - mehanizirani sirarski kotao." Mljekarstvo, vol. 6, br. 3, 1956, str. 49-54. https://hrcak.srce.hr/124860. Citirano 07.06.2020.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. ""Zgotovljač sira" - mehanizirani sirarski kotao." Mljekarstvo 6, br. 3 (1956): 49-54. https://hrcak.srce.hr/124860
Harvard
Sabadoš, D. (1956). '"Zgotovljač sira" - mehanizirani sirarski kotao', Mljekarstvo, 6(3), str. 49-54. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/124860 (Datum pristupa: 07.06.2020.)
Vancouver
Sabadoš D. "Zgotovljač sira" - mehanizirani sirarski kotao. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 07.06.2020.];6(3):49-54. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124860
IEEE
D. Sabadoš, ""Zgotovljač sira" - mehanizirani sirarski kotao", Mljekarstvo, vol.6, br. 3, str. 49-54, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124860. [Citirano: 07.06.2020.]
Puni tekst: srpski, pdf (530 KB) str. 49-54 preuzimanja: 155* citiraj
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1956). "Зготовљач сира" - механизирани сирарски котао. Mljekarstvo, 6 (3), 49-54. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/124860
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. ""Зготовљач сира" - механизирани сирарски котао." Mljekarstvo, vol. 6, br. 3, 1956, str. 49-54. https://hrcak.srce.hr/124860. Citirano 07.06.2020.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. ""Зготовљач сира" - механизирани сирарски котао." Mljekarstvo 6, br. 3 (1956): 49-54. https://hrcak.srce.hr/124860
Harvard
Sabadoš, D. (1956). '"Зготовљач сира" - механизирани сирарски котао', Mljekarstvo, 6(3), str. 49-54. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/124860 (Datum pristupa: 07.06.2020.)
Vancouver
Sabadoš D. "Зготовљач сира" - механизирани сирарски котао. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 07.06.2020.];6(3):49-54. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124860
IEEE
D. Sabadoš, ""Зготовљач сира" - механизирани сирарски котао", Mljekarstvo, vol.6, br. 3, str. 49-54, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124860. [Citirano: 07.06.2020.]

Sažetak
Kad mljekarski stručnjak, kojemu je mehanizirani sirarski kotao nepoznat, stupa u siranu da se upozna s tim strojem, i nehotice upravlja pogled prema podu. Tu traži sirarski kotao ili nešto njemu slično. Koje li iznenađenje kad se pred očima zainteresiranog ukaže jedan ili više visokih, mliječno-bijelih, sjajnih i blještećih tankova, koji impozantno zapremaju prostoriju gotovo od poda, pa skoro sve do samoga stropa.

Ključne riječi
sir; sirarski kotao; zgotovljač sira

Hrčak ID: 124860

URI
https://hrcak.srce.hr/124860

[srpski]

Posjeta: 1.140 *