hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2014.0305

Utjecaj selena u krvnom serumu na zdravstvene karakteristike vimena krava

Ivana Davidov ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, D. Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Vojvodina, Serbia
Marko R. Cincović ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, D. Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Vojvodina, Serbia
Branislava Belić ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, D. Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Vojvodina, Serbia
Anka Popović Vranješ ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, D. Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Vojvodina, Serbia
Radovan Pejanović ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, D. Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Vojvodina, Serbia
Radojica Đoković ; University of Kragujevac, Faculty of Agronomy Čačak, Cara Dušana 34, 32000 Čačak, Serbia
Zoran Ristić ; University of Novi Sad, Faculty of Science, D. Obradovića 3, 21000 Novi Sad, Vojvodina, Serbia
Maja Došenović ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, D. Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Vojvodina, Serbia

Puni tekst: engleski, pdf (1 MB) str. 178-185 preuzimanja: 601* citiraj
APA 6th Edition
Davidov, I., R. Cincović, M., Belić, B., Popović Vranješ, A., Pejanović, R., Đoković, R., ... Došenović, M. (2014). Influence of blood serum selenium on udder health in dairy cows. Mljekarstvo, 64 (3), 178-185. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2014.0305
MLA 8th Edition
Davidov, Ivana, et al. "Influence of blood serum selenium on udder health in dairy cows." Mljekarstvo, vol. 64, br. 3, 2014, str. 178-185. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2014.0305. Citirano 09.08.2020.
Chicago 17th Edition
Davidov, Ivana, Marko R. Cincović, Branislava Belić, Anka Popović Vranješ, Radovan Pejanović, Radojica Đoković, Zoran Ristić i Maja Došenović. "Influence of blood serum selenium on udder health in dairy cows." Mljekarstvo 64, br. 3 (2014): 178-185. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2014.0305
Harvard
Davidov, I., et al. (2014). 'Influence of blood serum selenium on udder health in dairy cows', Mljekarstvo, 64(3), str. 178-185. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2014.0305
Vancouver
Davidov I, R. Cincović M, Belić B, Popović Vranješ A, Pejanović R, Đoković R i sur. Influence of blood serum selenium on udder health in dairy cows. Mljekarstvo [Internet]. 2014 [pristupljeno 09.08.2020.];64(3):178-185. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2014.0305
IEEE
I. Davidov, et al., "Influence of blood serum selenium on udder health in dairy cows", Mljekarstvo, vol.64, br. 3, str. 178-185, 2014. [Online]. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2014.0305

Sažetak
Cilj rada bio je istražiti utjecaj koncentracije selena u ranoj laktaciji na zdravlje mliječne žlijezde i histološke karakteristike vimena krava. U istraživanje je bilo uključeno 30 visokomliječnih krava holštajn-frizijske pasmine. Analizirana je koncentracija selena u krvnom i mliječnom serumu, kao i prosječan broj somatskih stanica u prvom i šestom mjesecu laktacije. Nakon isključenja krava iz proizvodnje istraživana su histološka svojstva vimena krava (stupanj leukocitne infiltracije i broj granuloma u parenhimu). Prosječna koncentracija selena u krvnom serumu krava iznosila je 0,62±0,11 µmol/L, a u mliječnom 0,12±0,07µmol/L. U ogledu je utvrđeno 19 krava s optimalnom koncentracijom selena u krvi i 11 sa suboptimalnom koncentracijom. Utvrđena je značajna negativna korelacija koncentracije selena u krvi i mlijeku s brojem somatskih stanica u ranoj i srednjoj laktaciji. Nije utvrđena veza između koncentracije selena u krvi s koncentracijom selena u mlijeku i količinom proizvedenog mlijeka. Krave koje su deficitarne u selenu imaju značajno veći broj somatskih stanica u mlijeku u ranoj i srednjoj laktaciji i značajno nižu koncentraciju selena u mlijeku. Kada se nakon histološke analize 120 uzoraka pojedinačnih četvrti vimena grupiraju prema stupnju leukocitne infiltracije, odnosno prema broju granuloma, može se zaključiti da s porastom stupnja leukocitne infiltracije, odnosno broja granuloma u tkivu, raste udio onih četvrti koje potječu od krava deficitarnih u selenu, dok opada udio četvrti koje potječu od krava s normalnom koncentracijom selena u krvi. Selen značajno utječe na zdravlje vimena, a promjene koje izaziva deficit selena nastaju kao posljedica izražene inflamacije i reparacije u tkivu mliječne žlijezde.

Ključne riječi
krave; selen; histologija vimena; upala

Hrčak ID: 126253

URI
https://hrcak.srce.hr/126253

[engleski]

Posjeta: 993 *