hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

O ulozi sabirališta mlijeka

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (332 KB) str. 7-9 preuzimanja: 304* citiraj
APA 6th Edition
Markeš, M. (1951). O ulozi sabirališta mlijeka. Mljekarstvo, 1 (1), 7-9. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/127333
MLA 8th Edition
Markeš, Matej. "O ulozi sabirališta mlijeka." Mljekarstvo, vol. 1, br. 1, 1951, str. 7-9. https://hrcak.srce.hr/127333. Citirano 28.11.2021.
Chicago 17th Edition
Markeš, Matej. "O ulozi sabirališta mlijeka." Mljekarstvo 1, br. 1 (1951): 7-9. https://hrcak.srce.hr/127333
Harvard
Markeš, M. (1951). 'O ulozi sabirališta mlijeka', Mljekarstvo, 1(1), str. 7-9. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/127333 (Datum pristupa: 28.11.2021.)
Vancouver
Markeš M. O ulozi sabirališta mlijeka. Mljekarstvo [Internet]. 1951 [pristupljeno 28.11.2021.];1(1):7-9. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/127333
IEEE
M. Markeš, "O ulozi sabirališta mlijeka", Mljekarstvo, vol.1, br. 1, str. 7-9, 1951. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/127333. [Citirano: 28.11.2021.]

Sažetak
Veće mljekare sakupljaju samo neznatan dio mlijeka izravno od proizvođača. Najveći dio dobivaju posredstvom svojih sabirališta, koja se nalaze gotovo u svakom većem selu mljekarskog rajona.

Ključne riječi
mlijeko; sabiralište

Hrčak ID: 127333

URI
https://hrcak.srce.hr/127333

Posjeta: 515 *