Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Moderni separator

Josip Urban ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 643 Kb

str. 284-287

preuzimanja: 636

citiraj

Puni tekst: srpski pdf 537 Kb

str. 284-287

preuzimanja: 353

citiraj


Sažetak

Koliko je napredovala mljekarska tehnika, vidjet ćemo najbolje, ako usporedimo prvi separator iz god. 1874. s modernim separatorom iz god. 1956.

Ključne riječi

mlijeko; separacija

Hrčak ID:

129282

URI

https://hrcak.srce.hr/129282

Datum izdavanja:

1.12.1956.

Podaci na drugim jezicima: srpski

Posjeta: 1.495 *