hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Gospodarske značajke nekih introduciranih vinskih kultivara (Vitis vinifera L.)

Jasminka Karoglan Kontić
Edi Maletić
Nikola Mirošević
Bernard Kozina
Jasmina Marić

Puni tekst: hrvatski, pdf (182 KB) str. 107-114 preuzimanja: 485* citiraj
APA 6th Edition
Karoglan Kontić, J., Maletić, E., Mirošević, N., Kozina, B. i Marić, J. (2000). Gospodarske značajke nekih introduciranih vinskih kultivara (Vitis vinifera L.). Agriculturae Conspectus Scientificus, 65 (2), 107-114. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/12519
MLA 8th Edition
Karoglan Kontić, Jasminka, et al. "Gospodarske značajke nekih introduciranih vinskih kultivara (Vitis vinifera L.)." Agriculturae Conspectus Scientificus, vol. 65, br. 2, 2000, str. 107-114. https://hrcak.srce.hr/12519. Citirano 17.10.2021.
Chicago 17th Edition
Karoglan Kontić, Jasminka, Edi Maletić, Nikola Mirošević, Bernard Kozina i Jasmina Marić. "Gospodarske značajke nekih introduciranih vinskih kultivara (Vitis vinifera L.)." Agriculturae Conspectus Scientificus 65, br. 2 (2000): 107-114. https://hrcak.srce.hr/12519
Harvard
Karoglan Kontić, J., et al. (2000). 'Gospodarske značajke nekih introduciranih vinskih kultivara (Vitis vinifera L.)', Agriculturae Conspectus Scientificus, 65(2), str. 107-114. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/12519 (Datum pristupa: 17.10.2021.)
Vancouver
Karoglan Kontić J, Maletić E, Mirošević N, Kozina B, Marić J. Gospodarske značajke nekih introduciranih vinskih kultivara (Vitis vinifera L.). Agriculturae Conspectus Scientificus [Internet]. 2000 [pristupljeno 17.10.2021.];65(2):107-114. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/12519
IEEE
J. Karoglan Kontić, E. Maletić, N. Mirošević, B. Kozina i J. Marić, "Gospodarske značajke nekih introduciranih vinskih kultivara (Vitis vinifera L.)", Agriculturae Conspectus Scientificus, vol.65, br. 2, str. 107-114, 2000. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/12519. [Citirano: 17.10.2021.]

Sažetak
S ciljem proširenja palete crnih vinskih sorata na području podregije Sjeverna Dalmacija podignut je 1982. godine pokusni nasad na objektu “Baštica”, PK Zadar. Introduciran je veći broj crnih vinskih kultivara od kojih je sedam iz područja centralne i južne Italije (Montepulciano, Sangiovese, Malvasia nera di Lecce, Ciliegiolo, Aglianico, Cabernet sauvignon, Moscato rosa), ekološki sličnih području Ravnih Kotara. Tijekom petogodišnjih istraživanja utvrđene su agrobiološke i gospodarsko-tehnološke odlike svakog kultivara (fenofaze, elementi rodnosti, mehanički sastav grozda i bobice, kakvoća mošta i vina) u ovim ambijentalno-ekološkim uvjetima.
Na temelju rezultata istraživanja prvog stupnja introdukcije kao najinteresantniji mogu se izdvojiti kultivari Cabernet sauvignon, Cillegiolo, Sangiovese i Moscato rosa, te se preporučaju za podizanje većih pokusnih površina. Osim toga, zbog nekih povoljnih svojstava za daljnja istraživanja mogli bi biti interesantni i ostali kultivari, ali uz prilagodbu pojedinih tehnoloških postupaka, kako bi genetički potencijal sorte došao do punog izražaja.

Ključne riječi
gospodarske i tehnološke značajke; introdukcija; Sjeverna Dalmacija; Vitis vinifera L

Hrčak ID: 12519

URI
https://hrcak.srce.hr/12519

[engleski]

Posjeta: 930 *