Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Preserving of freshwater fish

Mihajlo D. Ristić


Puni tekst: hrvatski pdf 797 Kb

str. 11-20

preuzimanja: 756

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

fish; drying; smoking; marinade

Hrčak ID:

137633

URI

https://hrcak.srce.hr/137633

Datum izdavanja:

1.3.1938.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.529 *