Izvorni znanstveni članak

PROCJENA UPOTREBE DDGS-A U KRMNIM SMJESAMA TOVNIH PILIĆA

Zvonimir Steiner ; Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Matija Domaćinović ; Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Ivana Klarić ; Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Mario Ronta ; Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Vedran Bertić ; Zavod za javno zdravstvo Osijek, Osijek, Hrvatska
Natalija Steiner ; Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Vatroslav Šerić ; Klinički bolnički centar Osijek, Osijek, Hrvatska

Sažetak

Svrha provedenog istraživanja bila je procijeniti opravdanost upotrebe nusproizvoda tvornica etanola (DDGS) u tovu pilića, prateći njihove tovne karakteristike. Pokus se sastojao od tri skupine jednodnevnih tovnih pilića (3x40) hibrida Cobb 500, kojima je u krmnu smjesu dodavana različita razina DDGS-a (0, 15 i 25 %), od početka do kraja tova. Pokus je trajao 42 dana. Praćeni su tjelesna masa pilića, utrošak hrane te iskoristivost hrane za kg prirasta. Utvrđene su statistički vrlo značajne razlike (P>0,01) između skupina u ukupnom prirastu, gdje je kontrolna skupina imala najviši prirast. Utrošak hrane za kg prirasta bio je viši u pokusnim skupinama (11-15 %) u odnosu na kontrolnu skupinu. Cijena koštanja kg prirasta, što se hrane tiče, bila je najniža u pokusnoj 2 skupini (88,75 %) u odnosu na kontrolnu skupinu. Dobiveni rezultati pokazuju ekonomsku opravdanost korištenja DDGS – a u tovu pilića pri udjelu od 25 % u krmnoj smjesi.

Ključne riječi

pilići; tov; DDGS; prirast; cijena

Hrčak ID:

143543

URI

https://hrcak.srce.hr/143543

Datum izdavanja:

18.8.2015.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.360 *