hrcak mascot   Srce   HID

Ostalo

Identifikacija mesa lopatara molekularnim metodama

Tomislav Gomerčić ; Zavod za biologiju, Veterinarski fakultet Sveučilište u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb.
Magda Sindičić ; Zavod za biologiju, Veterinarski fakultet Sveučilište u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb.
Zdravko Janicki ; Zavod za biologiju, patologiju i uzgoj divljači, Veterinarski fakultet Sveučilište u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb.
Tajma Trupec ; Veterinarski fakultet Sveučilište u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb.
Ines Ines ; Veterinarski fakultet Sveučilište u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb.
Dean Konjević   ORCID icon orcid.org/0000-0001-6955-6419 ; Zavod za veterinarsku ekonomiku i epidemiologiju, Veterinarski fakultet Sveučilište u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb.

Puni tekst: hrvatski, pdf (122 KB) str. 350-352 preuzimanja: 131* citiraj
APA 6th Edition
Gomerčić, T., Sindičić, M., Janicki, Z., Trupec, T., Ines, I. i Konjević, D. (2015). Identifikacija mesa lopatara molekularnim metodama. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (4), 350-352. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/149288
MLA 8th Edition
Gomerčić, Tomislav, et al. "Identifikacija mesa lopatara molekularnim metodama." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVII, br. 4, 2015, str. 350-352. https://hrcak.srce.hr/149288. Citirano 20.07.2019.
Chicago 17th Edition
Gomerčić, Tomislav, Magda Sindičić, Zdravko Janicki, Tajma Trupec, Ines Ines i Dean Konjević. "Identifikacija mesa lopatara molekularnim metodama." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVII, br. 4 (2015): 350-352. https://hrcak.srce.hr/149288
Harvard
Gomerčić, T., et al. (2015). 'Identifikacija mesa lopatara molekularnim metodama', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVII(4), str. 350-352. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/149288 (Datum pristupa: 20.07.2019.)
Vancouver
Gomerčić T, Sindičić M, Janicki Z, Trupec T, Ines I, Konjević D. Identifikacija mesa lopatara molekularnim metodama. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2015 [pristupljeno 20.07.2019.];XVII(4):350-352. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/149288
IEEE
T. Gomerčić, M. Sindičić, Z. Janicki, T. Trupec, I. Ines i D. Konjević, "Identifikacija mesa lopatara molekularnim metodama", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVII, br. 4, str. 350-352, 2015. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/149288. [Citirano: 20.07.2019.]
Puni tekst: engleski, pdf (133 KB) str. 368-370 preuzimanja: 148* citiraj
APA 6th Edition
Gomerčić, T., Sindičić, M., Janicki, Z., Trupec, T., Ines, I. i Konjević, D. (2015). Molecular method for identification of fallow venison. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (4), 368-370. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/149288
MLA 8th Edition
Gomerčić, Tomislav, et al. "Molecular method for identification of fallow venison." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVII, br. 4, 2015, str. 368-370. https://hrcak.srce.hr/149288. Citirano 20.07.2019.
Chicago 17th Edition
Gomerčić, Tomislav, Magda Sindičić, Zdravko Janicki, Tajma Trupec, Ines Ines i Dean Konjević. "Molecular method for identification of fallow venison." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVII, br. 4 (2015): 368-370. https://hrcak.srce.hr/149288
Harvard
Gomerčić, T., et al. (2015). 'Molecular method for identification of fallow venison', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVII(4), str. 368-370. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/149288 (Datum pristupa: 20.07.2019.)
Vancouver
Gomerčić T, Sindičić M, Janicki Z, Trupec T, Ines I, Konjević D. Molecular method for identification of fallow venison. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2015 [pristupljeno 20.07.2019.];XVII(4):368-370. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/149288
IEEE
T. Gomerčić, M. Sindičić, Z. Janicki, T. Trupec, I. Ines i D. Konjević, "Molecular method for identification of fallow venison", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVII, br. 4, str. 368-370, 2015. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/149288. [Citirano: 20.07.2019.]

Sažetak
Utvrđivanje vrste od koje potječe meso u prehrambenim proizvodima pouzdano i jednostavno se može provoditi korištenjem vrsno specifičnih
početnica koje ciljaju točno određene kratke odsječke DNK. Cilj našeg istraživanja bila je izrada vrsno specifičnih početnica za umnažanje
kontrolne regije mitohondrijske DNK jelena lopatara (Dama dama), te optimiziranje protokola lančane reakcije polimeraze (PCR) za korištenje
navedenih početnica. Početnice se koriste za identifikaciju jelena lopatara i njegovo razlikovanje od ostalih vrsta, koristeći samo izolaciju DNK, PCR i elektroforezu. Upotreba početnica ispitana je na osam uzoraka jelena lopatara, tri uzorka jelena običnog i tri uzorka srne obične.

Ključne riječi
početnica; mitohondrijska DNK; jelen lopatar; Dama dama

Hrčak ID: 149288

URI
https://hrcak.srce.hr/149288

[engleski] [njemački] [talijanski] [španjolski]

Posjeta: 433 *